Minty Green

Groene thee door Geurenpaleis Minty Green genoemd. Een thee die een vaste plaats in het assortiment heeft ingenomen. Ze is een lekkere frisse groene thee aangevuld met kruizemunt. Een thee die ook uitermate geschikt is voor de bereiding van ijsthee.

Zetadvies: water tussen de 85 en 95 graden en de thee 2 tot 5 minuten laten trekken. (uiteraard afhankelijk van de door u gewenste sterkte)
Hoeveelheid: 2-3 gram per mok of 10 - 12 gram per liter

Ingrediënten: Groene Thee, Natuurlijk Aroma en Kruizemunt.

Inhoud: 50 gram.

Algemene bereiding voor ijsthee:

* 25 gram Theeblaadjes
* 1 kg IJsblokjes
* 1 liter vers gekookt water
* Eventueel Honing, suiker, zoetstof of een limoen.
Filterzakje of thee ei.

Bereiding:

Breng 1 liter water aan de kook, schenk dit in de theepot met de thee.
Als je groene of witte losse thee gebruikt, laat dan het water terugkoelen naar 70 graden.
Laat de thee ongeveer 3 to 5 minuten trekken, afhankelijk van de sterkte die je zoekt.
Giet de thee over de kilo ijsblokjes, door het schrikeffect wordt de thee niet bitter.
Laat dit vervolgens verder doorkoelen in de koelkast.

Uiteraard kun je altijd wat extra zoetstof, suiker, honing e.d. toevoegen, of een handjevol vers fruit enz.